lördag 11 juni 2011

Laxbiffar

I dag gjorde jag laxfärsbiffar till middag. Receptet har jag
hämtat från  Åses blogg 56kilo.se.
Hur enkelt och goda som helst. Hade strimlad Zuzzini
som jag kokat lite lätt och lite pressat
lime och lite olivolja på.
Annars är jag väldigt förtjust i strimlad vitkål som
jag steker lätt i stekpannan.
Det är gott att äta till allt tycker jag.

Efter middagen gick jag till en väninna och
tog en fika.
När jag kom hem tinade jag hallon. Tillsammans
med Turkisk youghurt och lite riven mörk choklad
och lite , lite råsocker. Mums.

I dag har det varit en Loppis på "ängen".
Några tjejer i som bor i närheten av mig
föreslog en loppis för boende i området.
Det var många som rensat hemma och
som stod uppe på ängen och sålde.
Vi var där och gjorde några fynd i dag så
sonen var näjd när han köpte två Wii spel
för 50 kr. Jag köpte en virkad bård
för 50 kr så jag var rätt näjd jag också.



2 kommentarer:

  1. Måste testa att göra laxfärsbiffarna !
    Kram Pjollret

    SvaraRadera
  2. Vad härligt det såg ut med loppis på ängen!
    Jag mår inte så himla bra just nu, händer saker här hemma som inte alls är roliga, men vi har i af bestämt oss för att klara av det och att vi måste flytta härifrån för att göra det, klara det alltså...så helt plötsligt har vi fått kasta om vårt liv och försöka lösa det på bästa sätt. Lite kryptiskt kanske, men jag orkar inte riktigt "prata" om det heller...inte än i af.
    kram kram

    SvaraRadera